20130220〜今朝も庫内ダイエットちゅ〜

毎度〜バカバカしい“おべんたう”を〜（小咄か）

＊今日のおべんたう＊

＊厚揚げと野菜のマヨケチャ炒め乗せご飯＊
＊豚生姜焼き＊
＊カラーピーマンのカッテージチーズ和え＊
＊オータムポエム入り卵焼き＊
＊具沢山チヂミ＊
＊キクイモと人参のおかかジャコ混ぜ＊
＊ロールパンケーキ＊
＊生姜湯＊

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庫内が、すっからからからのかぁんと鳴りました（宮沢賢治調で書いてみた。）

それでも今夕まで粘り、、、ぃゃこのままでいくと明朝も粘り続けることに（汗）。
何とかするでしょう（おべんたう予報）

厚揚げには塩胡椒を振り小麦粉まぶして両面を焼きます。
ピーマンとタマネギはレンチンしてから炒めます。
麺つゆ・マヨネーズ・ケチャップ・ソースを混ぜたもの、をからめて。

おかず隊＃１
メインの豚生姜焼きが、かくれんぼしてる(T^T)。

カラーピーマンはチンしてからカッテージチーズで和えます。

オータムポエム（別名アスパラ菜）は１cm弱に切って卵液に混ぜ、塩胡椒とカレー粉を風味付けに。

おかず隊＃２

ワイルドな人参はベビー人参、指の太さよりちょっと大振りなくらい。
地産の品なので、あえて皮は引かずよく洗って茹でました。
同じファーム産のキクイモも共に茹でて、おかかとジャコをまぶしました。

うちのおべんたうは野菜嫌いな人だと厳しい感じになってると思います・・・Σ(; >_<)。
何しろ地元の野菜と米で生きている人ら、なもので。

もう一品、謎のチヂミ。
昨夜の和え物を残しておき、すりおろしたジャガイモ・片栗粉・小麦粉・マヨネーズ・豆乳と混ぜて生地にして焼きました。
中の具は五目豆に黒こんにゃくとチーズ。

昨日のパンケーキ、ロールにして持たせました。
何しろ今日は、ご飯が乗っけな分、米の量が足りないので。


そしてピンがボケる生姜湯、

今日冷えてるんだもん{{{{{{(;>ω< )}}}}}}。


さて中日まで来たぞ、
とにかく明朝までの辛抱だ。

無ければないなりにアイディアで切り抜ける、なんとかなるだろうなんとかなるだry