ない。
ない。
何が無いって、お金無いのはいつものことなので今更いいませんが(いってますが)。
時間がないとです・・・
今日、買い物に行く時間を得られないのがわかっていたので。
あるものでしのぐ、ありもので間に合わせると決めていましたけど。
結構キビシー。
キャベツ・ジャガイモ・鶏ひき肉・キクイモ・ウインナー・・・
何とかします (((*Oдo;)ウゥッ。
トップ画像。
ジャガイモは茹でてマッシャーで潰し。
鶏ひき肉は生姜と味噌を混ぜ潰したジャガイモに加えて、まとめて焼きました。
あ。
これ美味しいわ。
鶏ひき肉が、つくねの味なので。
生姜味噌とで、さっぱりした味になり油も気にならずかといってパサつかず。
好い、ご飯のおかずになりました。
ウインナーはフライパンでから焼きして皿に空け、レンチンしたキクイモをバターソテーしてコーンも加えたところに戻して。
塩胡椒です。
これジャガイモでも人参でも玉ねぎでも何でも、あるもので成立するからうれしい。
キャベツ、ざっくり切って大鍋に白ワイン振って蒸し煮。
トマト缶を開けて、ひたすらコトコト。
くたくたなるまでコトコト。
とろけるチーズを乗せて蒸し黒胡椒振って、できあがり。
(*-д-)-з
なんとか夕餉をしのぎました(耐久戦??
今夜は、これから打ち合わせで家を空けます。
20:30開始の打ち合わせなんて、4時から女にとっては寝る時間も近いのです。
もう今や、いい感じで眠気がさしているというのに・・・。
出席しても意味あるのかどうか謎でする。
ゆっくり読者さんの、が、読めないのが残念です・・・。
明日、読ませていただきまする (T^T)。