２色パプリカのチーズグリル。 ネーミングのみ立派（笑） これは、わたくし親方の親愛なる友人に向けての私信めいた記事です。驚き呆れるほど、パプリカのことしか記していませんので予めお伝えしておきます。 某トリのアイコンが有名なソーシャルにて、いや…

本日のレシピ。 ボルシチ風シチュー 月が出た出た月が出た。今宵は十五夜、更に満月です。 2013年の中秋の名月9月19日は満月ですが、2014年の満月は十五夜の旧暦8月15日である9月8日の翌日、9月9日です。月の満ち欠けがきっちり1日単位ではないので、数時間…

減塩した汁物レシピに応募します。 生活習慣病予防事業の一環で主幹は県、開催は今回が初。 一人分の塩分が１g以内 保存料・合成甘味料を使用しない 材料費は一人分３００円以内 食材の制限はなし 和洋中などのジャンルは問わない 募集対象は高校生以上 グル…

「おいしく減塩・野菜もとれる」をキャッチフレーズ（？？）に。募集されたのが県栄養士会による『丼・麺誰でもレシピコンクール』。これに面白半分で応募した、うちのお子（高１女）が一次審査を通過しました。 次は二次審査ってあるけど二次は公開審査で、…