色気より食い気。

2013-10-01から1ヶ月間の記事一覧

【一曲】今日の応援【旬もの】渋皮煮【お膳】祖母の命日

今日の一曲出しは今朝のFMラジオから。 Pharrell Williams - Happy (Despicable Me 2 ... Morning Community(月~金)6:00~8:00お嬢を駅に送り、その帰り道の10分程度だけ聴いている谷沢正樹さんの。好ましい曲が6:50前後に流れるので毎朝、楽しみ…

【ごはん】はんばーぐっでぃ。

ひゃっほー♬ 今日は午前と午後の稽古の合間に、ハンバーグをこねておきました。 ハンバーグって何の作為も工夫も盛り込みようない料理って気がしてます。ちなみに、うちのボスは肉が嫌いです。同じ挽き肉料理でも餃子なら担担麺なら香味や辛味で紛らわすこと…

禁断の恋。

禁断の恋と禁門の変は、ちょっと字面が似ているがだいぶ状況は違う。 1864年、長州藩[ちょうしゅうはん]が不利になった形勢を立て直すために京都に攻めこんだのですが、 京都を守る役であった会津藩主松平容保[まつだいらかたもり]の軍に負けた事件…

たこぱ。

たこ焼き焼いた。 今日は粉もんしましょう。 要するに午後から時間があったんですね。 電気の24個焼きの簡単な、たこ焼き器だけど持ってます。 流して〜丸めて〜焼けました〜♬ かつお昆布だしを冷ましておいて卵を溶いて混ぜ小麦粉に抹茶塩を加えたものを…

〜乱変役ちがい〜(兄さんに捧ぐ)

地元を捨てて出奔し最後は帰郷を命ぜられ、捨てたはずの故郷で亡くなった人。 秋田出身の国学者、平田篤胤の終焉の地。 日本 墓所も秋田にあり国の史跡に指定されているそうだ(今度行ってみよう) 乱変役の違い グループ『裏日本』のチームリーダー、日本海…

【おべんたう】20131005〜検定勉強弁当〜

本日のおべんたう。 ミズこぶとおかかおむすび。 ミニトマトの梅酢和え。 秋鮭とじゃがいものソテー。 ピリ辛卵焼き。 ブロッコリーと牛肉のグリル。 英語検定一週間前。 今朝は簡単に30分で、パパチャチャと作りました。 ミズのこぶ、いわゆるムカゴの醤…

【つれづれ】変の季節。

物思う秋、変の季節。 稽古場の仲間になった高校一年生のMちゃんと、 この前ストレッチしながら濃い恋話に花を咲かせていた。花咲かすといっても【恋ナニソレおいしいの期】の人生割合が、かなり大きくなってきたここの人。もっぱら盛り上がったのはMちゃ…

【パンデー金曜日】20131004〜ランチパック調で〜

今週のパンデー。 マヨコーン。 ピーナッツチョコ。 ベジ充ブイヨンスープ。 牛肉のさつまいも巻きグリル。 プレーンオムレツ。 ブロッコリーのマスカルポーネ添え。 柿。 批判批評非難。 批評というか批判されている文章を読むことがある。 自分では、なる…

【つれづれ】今日のパンと娘と友だち。

物思う秋。 お嬢のことを娘と表するのは珍しいな。普段は我が子を子どもとも思っていないのだけれど、 よそのお宅の話を聞いたりした時はやはり意識する。子どもを文句なしに可愛いと思ったことはないし、 だからといって憎いと思ったこともないし。 生まれ…

【ご紹介】ショップご案内Vol.4

Ag9−10月号絶賛発売中。 アシスタントをした取材&記事、 秋田市内ブラカラまちあるき 誌面ど真ん中に掲載されています『Ag9−10月号』発売中です。→ 【告知】【宣伝】ご報告〜Ag9-10月号発売中〜 【ご紹介】ショップご案内Vol.1 【ご紹介】ショッ…

【おべんたう】20131003〜オールレンジ弁当〜

【レシピ】レンジでオール弁当おかず。 - 11月のヤンキー。〜モノスヤの食いブロ食ログ〜上記、単に詰めただけっぱ。 本日のおべんたう。 かにたま炒飯。 かぼちゃのハニー煮。 しょうが風味肉巻き。 じゃがいものサマトマ煮。 ベジ充チャプチェ。 ご飯部。 …

【レシピ】レンジでオール弁当おかず。

本日のおかず。 かにたま炒飯。 かぼちゃのハニー煮。 しょうが風味肉巻き。 じゃがいものサマトマ煮。 ベジ充チャプチェ。 食べようび 2013年 10月号 [雑誌]出版社/メーカー: オレンジページ発売日: 2013/08/20メディア: 雑誌この商品を含むブログ (1件) を…

【おべんたう】20131002〜チキンレモンマリネ〜

本日のおべんたう。 十六穀米と自家製ふりかけのおむすび。 チキンレモンマリネ(ミニトマトとアボカド添え) さつまいもの天ぷら。 ピーマンのおかか和え。 ごま卵焼き。 柿。 脳が痒い悩み。 脳のある部分・・・どことはいえないのが哀しいが、どこかが痒…

【おかず】201301002〜今日のおべんたうおかず&おにぎり〜

これが、おべんたうに入っています。 『鶏胸肉のレモンマリネグリル〜ミニトマトとアボカド添え〜』ひゃっほー!! 昨日、出掛けたお肉屋さんでパクった参考とした鶏胸肉のレシピ。実際のところは胸肉だったのか、もも肉だったのか定かではないし。 粒マスタ…

【ごはん】鶏もつ/サラダ/チヂミで夕飯。

鶏もつ煮。 初めてのお肉屋さんから鶏もつ系を求めてきて生姜たっぷりで煮ました。 湯通しした鶏もつ系、 酒とみりんたっぷりのところに生姜ふんだんに加えて。フツフツしたところに蕎麦のかえし、と醤油を入れて。 もつを戻して、ひたすら煮汁が無くなるま…

【こんにちパン】甘いパンと甘い見通し。

本日のこんにちパン。 ジャワチョコパン。 今日は学校のお誕生日。 よって、お嬢さんはお休み。テスト期間終了翌日が休みなんて、なんてお大尽気分なんだろう!! おべんたう休みとなったので朝一番にパンを仕込み、ぬか漬けのぬか床を足し増しするための塩…

【おみくじ】当たる。遅れても来る。

昨日引いたおみくじ。 月参りを欠かさない地元の神社、 氏神が守護する地域には暮らしていないけれど祀っているからには精神的な氏子。あ、でも。信心は、さほど深いわけじゃなく。 ごくごく日本的な宗教観、先祖様はお寺にお墓に。 願い事は神社に、 クリス…

いずれはレシピ本でも書籍化してやr
高師直。