色気より食い気。

クレイジーかマジックか。

イッツクレイジー


おはようございます m(o^ω^o)m

昨日、id:Strawberry-parfaitさん

から頂いたコメントに。
お店で「クレイジーソルト」も「マジックソルト」も見掛けたことがある、

という内容を見つけまして。

どうやら、わたしの勘違いは強ち間違いでもなかったと思い。
調べてみた次第です。


結局、
自分が輸入食品屋さんで手に入れたのは画像のクレイジーソルトの方でしたが。

マジックソルトという代物も、ちゃんと存在してました。

マジックソルト|スパイス&ハーブをご紹介!|エスビー食品の『スパイス&ハーブ』

S&Bだった、、、そうだったのか。


朧げな記憶を辿っても、これを自分が購入して使用したことは無いはず・・・。

でも、スーパーなどのスパイス棚で見掛けていて。
マジックソルトなる商品名が脳内に刷り込まれていたのかも。


たぶん内容物は似たような物ですよね。


ちなみにS&Bの社名については、

太陽のSunと鳥のBirdの頭文字と併記されているそうですが、のちにスパイス&ハーブの略でもあるとされたそうです。

エスビー食品 - Wikipedia

この前、初めて知ったんだったんだぁ。


普段は粗塩と黒胡椒が調味のベースなのですが、せわしい時期の手抜きアイテムに久々手に入れたクレイジーソルト

これ振りかけておけば、どうやら間違いない味になるけど。

画一化してる、ともいえっぺな(笑)。

いずれはレシピ本でも書籍化してやr
高師直。