台所には立っていたけれど・・・。 三が日、楽をするために暮れに大難儀をして“おせち”なりを用意するわけですが。だからといって、まったく台所に立たずに済むわけでもなく。 既に「揚げ物始め」「鍋始め」も済ませ(??)食事を含めた生活も、いつも通り…
我が家のおせち2014。 三が日も過去のものとなりましたが七草前なのをよいことに今回の“おせち”を、メモ程度に記しておきます。 祝い肴三種。 数の子 たたきごぼう ナッツごまめ 祝い膳に出される酒の肴(さかな)。鯛や鯉(こい)をよく用いる。 ほかに代表的な…
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