色気より食い気。

【親方弁当】20170313〜本格始動弁当〜

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20170311〜本日の親方(の作る)弁当〜

  • 炒りジャコと胡麻のご飯
  • ブリのレモンペッパー焼き
  • 鶏むね肉のピカタ
  • さつまいもの竜田風
  • 人参とブロッコリーマスタード酢和え
  • 卵焼き

我も彼も本格始動

実家から徒歩圏内への異動となった娘が、いよいよとうとう完全に官舎を撤収して戻ってきました。

実家に居ると土曜日気分ね、なんてのんびりしたことをほざいていた昨夜ですが。

今日から容赦ない現実が待ち構えていますよ、

なにやら異動の挨拶めいたことを求められていた今日のそれをすっかり忘れていたようですが。

大丈夫かよ……


ボスはボスで「孫帰る」は、なにより喜ばしい出来事なんでしょうけど。

それに伴う暮らしの変化に、なかなか適応できずにいる様子。

出勤するのは本人なので、ある意味我々がバタバタしても仕方ないのだし。

間に合うも遅れるも自分のことじゃないんで知らんよ、って親方は思うんですがね。


心配性が服を着ているようなボスなので今朝は3時から目を覚ましていたそうで、

そんなことでこれからを乗り切っていけるのか先が思いやられるんですが。

それすらも、わたしのことじゃないしって。

冷たい親方は自分のペースを貫いて、ゆこうと思っております。

なんでブログを休止したのか(謎)

iPhoneにアプリまで入れているくらいの、はてブロ民なのですが。

ブログ休止してから、まったく覗くこともなくなっていまして。

そもそも、いつ以来うpしていなかったのか……

お嬢の高校生活の終わり、ラストおべんたうまで記していたのかと思いきや。

それ以前の7月という実に中途半端なところで、ぼっつり止めているようでした。

今ともなれば何故そのタイミングだったのか、その時の親方に何があったのか(なかったのか)。

さっぱりわからない、

わからないんだけど最早どうでもいい(笑)。


弁当があればネタには困らないし逆に弁当でも作らなかったら、ネタ探す気にもならないここの人なので。

一応、以後3年間らしい娘の実家暮らしの間はトピック的に困ることはなさそうです。

気分的に、えいっぽいってしないという保証もないんですが。

こういうのって別に、どういう選択しても支障ないし他所様にご迷惑おかけしていなければいいんじゃないか。

通知の嵐。

金曜日、久々にブログも書いたし顔本やTwitterにも弁当ネタ載せたので。

方々から思いもよらない数の反響、反応をいただいて素直にうれしかったです。

ありがとうございます!!


そう。

休止中の2年で親方の変化といえば一番は素直になった、ということかなw

割と素直になりましたwww(なんじゃそりゃw

詰め方下手くそになってた

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料理の腕なんて、さほどどうのこうのという物でもないし。

毎日台所には立つので変化もなかった、と思うわけです。

鈍っているな、と感じたのは詰め方で。

空間の処理が、なかなかうまくいかんね。


しかも元々高かったわけでもない写真の腕前の方は、

まったくさっぱり上手くいかん。


そしてまた倉敷里子ことPENちゃんの活躍する毎日が訪れました、

せっかくの愛機なのでジャンジャンどんどん撮って少しでも美味しそうに見える写真を撮りたいものです。


ある意味、味は写らないんで写真で美味しそうに見えたらそれでいいんだからさ!!

料理の腕より詰め方と撮影が最大のポイントなんだから(昔取ったブロガー気質w)

【親方弁当】20170310〜ただいま弁当〜

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ただいま。

ただいま

ただいま何度でも言う、、、ただいま(もういい)。


我が子、娘、昔お嬢さん、なんて呼べばいいんだ今更感。

社会人一年生から二年生まで、たった2年間の一人暮らし生活終えて。

成人となった、うちの宇宙人が実家に戻ってきました。

実家から徒歩圏内の配属先となったのです……

20170310〜本日の親方弁当〜


・チリメンジャコと溶けるチーズの焼きおにぎり風

・焼き鮭卵焼き

・さんま蒲焼のピカタ

ブロッコリーのナムル

・長いも豚肉巻き焼き

茎わかめと杏の甘酢生姜和え

もうブログの書き方とか忘れた

けどログインは奇跡的にできたから復活(笑)

『おべんたう』のような華やかさは、ないけれど。

生まれ変わった親方弁当は大人の弁当、単なる手抜き。

余裕あれば、うpします(まだ引越しも完了していないし荷物の海で溺れてる)。

【お膳】20140707【おべんたう】0709〜0710【パンデー金曜日】0711

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20140711〜今週のパンデー金曜日〜

  • スライスチーズとスライス人参のサンド
  • 塩タレ豚とピーマンのサンド
  • 冷製くずきりかき玉スープ
  • 油揚げの紅生姜和え
  • カボチャ胡麻まぶし
  • 叩きキュウリのラッキョウ酢漬け
  • カフェオレ


明日明後日と流儀講習会受講で隣県に出掛けてきます。


祭り用、子ども輪踊り稽古は昨日が雨天中止となったものの。

本日は天候も回復し予定どおり最終日を向かえられそうです。


とにかく祭りのある年に支部講習会に出席するのは久々で、

しかも事務方をしている公演が四週目(祭りは三周目)に控えているので、

さすがに多忙を極めています。


ゲームイン率もさがる一方さ、、、(そこじゃない。




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20140710〜木曜弁当〜

  • 焼き枝豆と紅生姜の混ぜご飯
  • 粒マスタード卵焼き
  • ブロッコリー胡麻和え
  • 油揚げと人参のピーナッツ味噌
  • 鶏胸肉とピーマンの塩タレ漬け焼き


辛うじて昨日のことだから覚えている方向。



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焼き枝豆。


塩で揉んでから水洗いした枝豆をザル上げして、

水け飛ばしてからフライパンに放り火にかけます。

粗塩をふって、フライパンを時折揺すり。

時間的には15分程度これだけの行程で香ばしくて豆の味より濃ゆい枝豆が楽しめます。

水っぽく柔らかい枝豆が苦手な自分としては、これが現状では最高の枝豆レシピです。




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20140709〜水曜弁当〜

最早、詳細を覚えていない他に画像の色味が塩梅悪いのは何の呪いですか。




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20140707〜祖母命日〜

今週は、お嬢さんが学校祭の代休で月曜火曜と弁当は休みでした。



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月曜日は祖母の命日で庭のあじさいと共に、お膳供えました。



明日の旅したくは済んで今日の子どもへのご褒美も仕込んで、

事務方の作業も終えて、

あとはボスのご飯の買い物くらいかな。



家空けるっていうと、それがボスの命令だとしても何だかとてつもなく気を遣って疲れます(-ω`-〃)トホホ。


とにもかくにも天候は安定しそうで、それは何より。


お嬢が同行者なので、それも救いかもしれません。

せっかくなので楽しんで頑張ってくることにしますヽ(´ ω`)ノヤホー

いずれはレシピ本でも書籍化してやr
高師直。