いとこ煮（いとこに）は、小豆などを煮た煮物料理で、各地に伝わる郷土料理の一つ。 北陸地方（新潟県・富山県・石川県）のものと、山口県萩市周辺に伝わるものが知られている。材料を煮えにくいものから追々入れていくことから、 「おいおい」を「甥甥」す…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
