【夕飯】汗だっくだく。

この時期のオーブン活動は、
なかなか激しく厳しいものになります。

しかし、いただき物のお野菜は。
ありがたく消費しなければ、もったいのぅございます。

小ぶりなカボチャ５個と、オクラが６０本ほど。

インゲンも５０〜６０本。
きゅうりが５〜６本。

オクラは板ずりして塩茹で小分けで冷凍。

カボチャは一気には消費できないので、とりあえず２個オーブン焼きにしました。

チンして、くりぬいて。
種を取り覗き別にチンした玉ねぎを加えて混ぜ、
メイプルシロップに溶き卵。

チーズを被せて、オーブンのグラタン自動メニューで。

その間に、あまりにダクダクの汗を流そうとお風呂場に駆け込み。
ひとっ風呂浴びて戻ると、むんむんもんもんの台所で。

一気に汗が吹き出してきました・・・元の木阿弥。

おくら・きゅうり・にんじん・突きこんにゃくは黒いドレッシングで中華風和え。

涼しいメニューでも、まったく火を使わないっていう献立は難しいです。

やっぱり竃番は熱い思いをするのが常です。

これで、よく食欲が減退しないものだと我ながら感心します。

ほんと、ぜんぜんまったく食欲落ちないんですよね。

夏バテ知らず。

ちょっとはバテて痩せてみたい願望。

・・・結局今日も、ありものメニューで済ませてしまったのでオール野菜で。

お肉！食べたいっ！！w