20130610〜六月季語おべんたう〜【HBPJ】
BIGでLIKEなはてなプロジェクト【共同企画】の企画おべんたう♬
BIGでLIKEなはてなプロジェクト【共同企画】の企画です。
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六月季語おべんたう
- 新生姜と紫蘇のパイナップル酢飯
- 初ガツオの時雨煮
- 黒鯛の香草ムニエル(ドライトマト添え)
- 隠元豆と人参のピカタ
- 新玉葱と紅生姜のかき揚げ
- 茹小豆の水切りヨーグルト(メイプルシロップかけ)
- パイナップル
今回の【HBPJ】テーマは6月
初回「春」第二回「虹」と続いて三回目の今月は「6月」ですか、そうですか。
いままでになく難渋しましたねぇ、ぃゃぁ。
参りました(降参)
6月と聞いて思い描いたのは、
『ジューンブライド』
どんだけの結婚願望なの?どんだけ幸せになりたいの!
・・・幸せになりたいっすもん |・э・) ボソ…
そんな戯れ言はともかく、もう片方の企画(朝活動)を持っていて。
それ終わるまで、なに一つ思い浮かびませんでした。
一旦出し切って、また入れますた。
で6月弁当どうするの。
ってことで考えました。『六月季語おべんたう。』
仲夏(太陽暦6月、旧暦5月)
鮎(アユ) - 虎魚(オコゼ) - 鰹(カツオ) - キス (魚) - 黒鯛(クロダイ)(チヌ) - 鯒(コチ) - ゴリゴリ - 飛魚(タビウオ) - ベラ - 蟹(カニ) / 青梅 - 杏(アンズ) - 隠元豆(インゲンマメ)(泥鰌隠元) - クレソン - 桑の実 - さくらんぼ - 紫蘇(シソ) - 新生姜 - 李(スモモ) - 玉葱(タマネギ) - 夏茱萸(ナツグミ) - 夏大根 - 夏葱 - 葫(ニンニク)(大蒜) - パイナップル - バナナ - 枇杷(ビワ) - 実梅 - 山桜梅(ユスラウメ) - 辣韮(ラッキョウ) / 梅干 - 白玉 - 水飯(干飯) - 饐飯 - 鮨 - ゼリー - 心太 - 生節 - 蜜豆 - 麦飯 - 茹小豆 / 梅酒 - 早稲饗
はいはいはい〜
あるよあるよね〜
これだけあったらなんとかなるだろう〜
というわけで、ここから幾つかをピックアップして。
こんなラインナップです。
新生姜と紫蘇のパイナップル酢飯
初ガツオの時雨煮
黒鯛の香草ムニエル(ドライトマト添え)
隠元豆と人参のピカタ
新玉葱と紅生姜のかき揚げ
茹小豆の水切りヨーグルト(メイプルシロップかけ)
パイナップル
こんな感じです。
6月というと、
しっとりとしたイメージがあるのですが。
まだ梅雨入りしていない当方も、
空梅雨のような他方も今のところ明るい6月を過ごしているように感じます。
- 新生姜 少女の細き うなじかな(詠み人知らず)
- 紫蘇刻み ぐんぐん近き 母の齢(鍵和田)
- 目には青葉 山ほととぎす 初鰹(山口素堂)
- ていねいに からだを拭いて 黒鯛くふ(飯島晴子 )
- 法華寺も 隠元豆も 錆色に(松本弘子)
- 玉葱の 皮むき女ざかりかな(清水基吉)
- パイナップルに 突き刺さっている 機銃銃(疋田芳一)
茹小豆の俳句のみ、どうしても見つけられなかったんですよね。
小豆は、たくさんあるようなんですが。
そこで一句、
『目を細め 額に汗し 茹小豆』
『ぼんやりと 茹小豆煮つ 彼を想い』
二句になっちゃった(汗)。
思いがけず俳句の世界も垣間見れて好い機会になりました。
ふくよかな六月の朝です。うふふ。