市場で戦利品、壱。 昨日、市場でタラ半身を得てきたのです。はらの部分と身を分けて、その身を3等分にしてもらって帰りました。 で昨日は、ムニエルにしてと。 今夜は何にしようかと考えて、パラパラ本めくり。フリットにしました。フリット、フリッターっ…
本日のおべんたう。 大豆ご飯。 鶏胸肉の照り煮、粉ふきいも添え。 カレー卵焼き。 人参とゴボウのハチミツ梅酢。 油揚げとジャコの胡麻味噌和え。 菜の花の山葵醤油。 暦の上では。 今日から春。 節分は四季の変わり目の度にあって、いまも残るのが立春前の…
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