色気より食い気。

2012-12-14から1日間の記事一覧

どどふぃっしゅ&タジン鍋よ

マジで今週、揚げ物ウィークだったよorz。今日は、お鍋たんの予定じゃなかった?お母さん。。。?? 午前中に足すべき予定の3件に追加2件で10時から12時まで運転手してました。最終目的地の魚屋さんで、タラのあらを買う予定だったのに。スペースのほ…

どーなち。

甘いものは苦手、ドーナツはオールドファッションで決まり。でも、わたしだけが食べるじゃないから。パイの好きな上の人。クリーム好きな下の人。スヌーピーは可愛いから許しちゃう♡

揚げたもの。

この前の“鶏竜田揚げ”の時、取り置いて冷凍したもの。すりおろし生姜とミリン醤油をビニル袋に入れて、それに大きめに切った鶏もも肉を漬け込んで。そのまま冷凍しておく。一日前に冷凍庫から下ろしておけば準備完了。上下をペーパーで挟んで軽く汁気を切っ…

いずれはレシピ本でも書籍化してやr
高師直。