【おべんたう】20131202〜コロッケ弁当〜
本日のおべんたう。
- 生姜わかめご飯。
- かぼちゃチーズ焼き。
- ごぼう・人参・インゲンの胡麻梅マヨ和え。
- おからコロッケ。
- ピーマンの素揚げ。
- りんごグラッセ。
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12月最初のおべんたう。
わかめご飯は乾燥わかめが気分なんだけど無いから塩蔵わかめで。
せん切り生姜と共に炊き込みご飯。
おかず隊#1
チン後グリルのかぼちゃは、チーズ焼きに。
茹でたごぼうと人参そしてインゲンは、すりごま+梅マヨで和えて。
おかず隊#2
メインは昨夕の、おからメンチコロッケ。
今朝は4個取り置いたのを揚げましたん。
コロッケは揚げるだけなら放置でいいので楽ちんだす。
イモは一切、入っておりませんです(笑)。
卵焼きは定番の自家製ふりかけで。
グリルしてから、さっと素揚げたピーマンは色よく。
りんごはチンしてから、メイプルシロップ振りかけて混ぜ混ぜ。
だんだんどんどんバッタバッタで、おべんたうの登場が寝る間際になってしまいました。
明日のビジョンも何も決まっていないけど・・・寝て起きて何とかしようっと。
( `-ω-)?
寝る間際なのに見てたら、お腹が減ってきちゃいましたf(?_?))((?_?)ゝ〜?w