【パンデー金曜日】20130927〜三種サンド弁当〜

今週のパンデー。

• サンド３種。
• フライドさつまいも。
• パプリカ３色ピーナッツバター和え。
• かぼちゃ煮のマスカルポーネ。

サンド３種。

鶏もも肉は、じわっと蒸して冷ましてからほぐし。
ヨーグルト+わさび+かえしで和えました。

スライサーで細切りしておいた人参には、ヨーグルトマヨを混ぜて。

焼いた食パンに粒マスタードを塗り大葉を敷き詰めてから。
上部には鶏タイプ。下部に人参バージョンを乗せて４等分します。

お嬢と僕とで半分こ、、、そう今日はパンデー持って会議のち気分転換してまいります。

肉を食べないボス用には炒り卵のサンドを。

お嬢さんの分。

僕の分。

おかずは簡単に野菜おかず３種で。

さつまいもは生をじっくり揚げて挽き立て粗塩と黒胡椒を振って。

パプリカ３色は輪切りにしてレンチン、ひさびさ登場のピーナッツバター（砂糖なし・クランチタイプ）で和えて。

かぼちゃは煮ておいた取り置きおかず、やはりチンしてマスカルポーネを混ぜました。

さて所属団体の総会３本立ても終了したので気分転換に出てまいる！！

ヽ(*´Θ`)丿ラララ〜♪（壊）