【おべんたう】20130704〜こっくり味噌炒め〜
雨だす、ヽ`、ヽ`个o(-_-。)`ヽ、`ヽ、
本日のおべんたう。
- こっくり味噌炒め乗せ。
- パイナップル酢和え。
- かぼちゃのごま和え。
- パプリカ塩昆布和え。
- バナナ。
- カフェオレ。
和え物3部作m9(^Д^)プギャーwww(壊)
木曜日か。
一週間が短いようで長いの。
雨空、暗空でしたので補助光さしてみました。
うまくいかん_| ̄|○
ビバ補助光させば影ができる、ってことを考えなさ過ぎですよ!
(*-д-)-з
玉ねぎと人参とピーマンは、それぞれにレンチンして。
豚肉には塩胡椒、片栗粉を薄くまぶして。
豚肉焼いて皿にあけ野菜を入れて炒めてから味噌+みりん+わずかに砂糖と水少量、
混ぜて溶いたものを回しかけ。
少し野菜煮るようにして、そこに豚肉戻し。
こっくり味噌炒めの、こっくりってなんだよ!
って話ですが、ちょっととろみついて甘めの味噌が絶妙だと勝手に思ってる。
ミニトマトと千切り生姜、若布はパイナップル酢に漬けておき。
こういう汁気のあるアイテムも、この保存容器はパッキン力が高いので安心。
擂り立てゴマに転がすだけの蒸しかぼちゃ。
パプリカはチンして細切りした塩昆布で合える。
昆布佃煮と和えるのとは、またちょっと違った風味が楽しめます。
今日は全体的に楽しちゃった・・・お疲れモード。
雨上がる。
今日は30℃近くまで上がるらしい。
大気の状態は不安定。
わたしの精神は割と常に安定。
せわしくても割と平常。
お嬢も、よく頑張ってます。
今日は少し断層が確認できたよ。
土鍋ご飯にはコーンを混ぜた、っていうのを追記しておきます。
包み隊。
飲み物はカフェオレ1本と、エナジードリンク1本。
準備の山場は今日かと思います。
書道パフォーマンスの練習も今日が山。
青春を謳歌しておくれ。
銃後は守る!