全粒粉とミューズリーで。 - 【踊る料理人親方・改】

ざくざく。

食べ物は、クセと歯応えのある物が好きである。

見目が麗しくなくていい（どちらかというと麗しくない方がいい）、やわらかくなくていい。

口当たりが、ソフトでなくていい。

人間も、クセのある者が好きなのだ。

見目じゃない。麗しくなく、どちらかというとむさ苦しい印象を与うる人が。

いかにも、やさしげでなくて。

物腰も、やわらかくなくて突っ慳貪で。

無愛想なくらいの人に惹かれる。

肝心なのは、「そういう人が実は」という部分だったりする。

そういう人が実は笑顔が、とってもキュートで（だがしかし、そうやすやすと笑うもんでもない。

ヒゲとか生やしてて（とかってなんなんだw）、
一緒に仕事するにあたっても特に親切ということもなく。

仕事は、きっちりやってくれるが。

それ以上でも、それ以下でもない感じの。

もちろん訊ねれば教えてくれるが先回ってサービス精神を発揮してくれたりしない。

テンション低いのかしらん。

と思いきや実は、むっちゃ一生懸命に務めてくれているが。

「オレ！やってます！オレ、こんなに頑張ってます！」

みたいなアピールを一切せず、あっさりしている。

わかる人が、わかってくれりゃいいんだ（ぼそ。

そして一つことを終えて別れ際の挨拶の折りに、

ほんとにもう抱きつきたくなるような笑みを！

わたしの瞳の奥に残して！

そうして去っていく・・・くぅぅぅぅ、たまらない。

また一緒に仕事がしたくなるではないか。

昨夕の車中で信号待ちをしながら、お客の一台もないガソスタに５人のスタッフさんが談笑している図を見て。

「一つのお店に一人、Ａさん（仮名）がいたら通うモチベーションが上がるのに。」

そう呟くと、「それではＡさんの希少価値がなくなる」と高２女子にバッサリされたここの人です。

くぅ、、、名言なり。

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あまりにも前置きが長くなったが、そういう（どういう？）ざっくりしたのがタイプとしては。

パウンドケーキも、ざっくりもろもろと香ばしくしっとり感はほとんど求めないので。

バターも卵も砂糖も、なんもかんも入っていないのが好きです。

これをもらうと必ず作りたくなる。

いわゆる、ふつうのお菓子レシピとは異なるもので。

材料は薄力粉・全粒粉・サラダ油・豆乳・メイプルシロップ・りんごジュース。
これをベースに混ぜ込む材料を変えて、アレンジする。

今日はミューズリーを混ぜて、よりザクザク感を追及してみた。

もうたぶん小指一本くらいしか、つながってないギリギリ感のまとまり。

でも手をつなぐより小指だけからめて、とかってちょっといいじゃないですか（なんじゃそりゃ）。

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なんか、どっかでつながってるって思える感じがいいよ。

連絡、取り合うわけじゃないし。
近況、報告するわけじゃないし。
年に２度３度くらいしか顔も見ないのに、

１０年の単位で一緒の時間が持てて付き合いが続いていく関係性。

自分にも数人あるけど、むっちゃ大好きな人らだその人ら。

実際会ったら、そんなことおくびにも出さないけど。

瞳と瞳で通じ合う、そこに言葉は要らない。

じっと見つめていれば通じてる、って信じてるもん。

また一緒の仕事ができる日を目指して自分を磨くんだ！！

何の話だっけ？(？_？)