20130207〜今日のおべんたう〜

すっ鱈揉ん鱈（！！）のあった今朝と今昼、
食べ終えて久しいはずだが忘れないうちにうpしておこう。

＊今日のおべんたう＊

＊炊き込みご飯〜生姜＆油揚げ〜＊
＊豚しょうが焼き＊
＊カレー風味竜田焼き＊
　・厚揚げ
　・赤パプリカ＆カラーピーマン２色
＊キクイモのナムル＊
＊アスパラ菜のベーコン巻き＊
＊切り干し大根の煮物＊
＊イチゴのコンポート（メイプルヨーグルト和え）＊

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ご命日のお膳を上げたので炊き込みご飯にしたよ♬
せん切り生姜と油揚げのコラボ、とても好い後味です。

生姜焼きは、すりおろし生姜の後にせん切りができて無駄が無いと思ったから（笑）。
もも肉なのでジューシーさには欠けるけど、ごめんしてにょ。

厚揚げは恥ずかしがり屋と見えて、ほとんど姿を現してません。
片栗粉にカレー粉混ぜてまぶしたものを少量の油で焼いて、ヘルシーに。

キクイモの存在感が（驚）
レンチンして、すりゴマと塩胡椒と混ぜたものに和えただけの簡単ナムル。

お膳のおひたしになったアスパラ菜はベーコン巻きで焼き。

同上、切り干し大根の煮物はそのままインしてみました。

昨日のイチゴ。
ちょっとチンしてみるつもりが圧縮になってたｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
気を取り直して、ヨーグルトとメイプルシロップで和えてみた。

何だか懐かしい雰囲気がして・・・味見してみる。

○ルーチェ♬（笑）
プルンプルルンになるのが面白くて、またやってみよーっと。

果物生食が苦手なわたしには、ちょっと嬉しいデザートでした。るるん♬