今朝、食べたの。

手弁当生活がないと（祝日。学校なし。）朝食の“おかず”に事欠く我が家です（笑）


画像。かぼちゃの皮部を適当に切ったの⇒レンチン⇒練りごま＋すりごま＋麺つゆで適当に和えた。

この前ポタージュスープになった、かぼちゃの残り部でする。

かぼちゃは、もちろん身も皮も食べられますが。
身は身で皮は皮で、わけて使いたいと思うときもありで。

ふんごっ、と懇親の力で切り分けたりしていたものだけど。

皮付きの（適当にカットした）まま、フライパンで（少量の水を加えて）蒸してから。
柔らかくなったところ、を切り分ければいいと。

この前、気がついた。遅過ぎるwww


これで、ポタージュ作りや多分プリンなんかも楽に作れる。はず。

プリン型買ったし作りたい気まんまんなだけ（笑）