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色気より食い気。

【お鍋】アフター【らーめん】

アフターから載せちゃった(゚д゚)<あらやだ 被写界深度とかいいながら。 設定できる数値が限られている、がために。混乱しており松。 これでバッチリ!「被写界深度」 ~前編~ | ストロボ撮影|撮影テクニック|UNPLUGGED-STUDIOこれでバッチリ!「被写界深…

ゆー飯。

ワークショップ帰り玄米、携えて買い物へ。稽古着、着て精米所や。店舗を、ちゃかちゃかと歩いておるのは。何ら本人的には日常なのですが微妙に。何?誰?連れて歩いてるの誰?お手伝い?ジャーマネ、それとも?? ただの変な人デスカ?エエソウヨ!なに食べ…

夕飯戦線異状有馬の神。

鍋ビフォー今朝おべんたう作業が終わり、ほんの僅かな後に。台所の蛇口、もげるという事件が起きました。いわゆるレバー式の水栓の、レバー部がもげましたっド━(゚Д゚)━ン!!水が出たら止まらず止めたら出ず的なことになり、まずは凍り止めで応急処置。以前、会…

今日食べた、あれこれ。

なぜか、わたしの手助けと思ってボスが昨日のうちにしてくれたことは。蕎麦を茹でておく、でした。なんで (・ ・?)仕事を終えて買い物を済ませ戻ると、それなりの時間だったのです。もちろんボスも嬢も同行でしたが、ふたりが帰るなり。お昼が足りなかったので…

ラストオブおでん。

ぴりからおでん♬ぴりからおでん♬ぴりからおでんは、モノスヤ家〜♬ヽ( ´ー)ノ フッ。3日連続の、おでん計画に幕の日。今夕おでんは洋行帰り、アジア経由で。なんちゃってチャイナなのか、コリアこりゃこりゃなのか (・ ・?)。 基本のおでん→生姜ごま味噌おでん→洋…

おでんの日(だそうだ誰が決めたんじゃw

悔しいぜ。おでんの日と知っていたら、こんな3連戦は取り止めにするんだった。といいつつ旨かったので許しちゃうと思った。 イマココから時間経て、こう成りました。すっかりベースのおでん汁に芯まで煮込まれたところに、ホールトマト缶が絶妙な酸味を醸し…

イマココ〜222〜

16時半から予約の稽古があって、その前にお山の学校にお嬢を迎えに出るから。その前に御一行様(雛2カップル)に夕餉のお支度をば(ってまだ昼過ぎだよww昨日の“おでん”が今日のおでんになりました・・・ シ━━(-ω-)(-ω-)(-ω-)━━ン。今朝、足されたアイテム…

おでんで三日。

先のうpのものは、やはり。これになりました・・・。 ( `-ω-)?つゆは (´・ω・`)?ちと考えあってのことで、つゆだくおでんとはなりませんでした。てか自分、生まれて初めて“おでん様”のもの作ったよ!生まれてから、ずいぶんと時間が経つけどね!、ていうのも…

イマココ〜221〜

・・・どう見てもアレになるんだろうと思うんですけど・・・これの奉行が退任したので後を継ぎました。オーソドックスなのは作れませんから変わり〜に、なると思われます(笑)。今、仕込みちゅ。家中を包む幸せな香り・・・この海で泳ぎたい・・・(火傷す…

食べたもの達。

出稽古から戻ったら座る間もなく夕飯の支度、何故なら座ると眠くなるから (。-ω-。)。今宵。ペペロンチーノ風あっさりうどん、ですよ。豚肉、軽く焼き塩胡椒。皿に取り、ごま油をフライパンにひいて唐辛子を弱めの火で香り出し。キャベツを軽く炒め、それもボ…

明晩のカレーうどんの話は (・ ・?)

長い一日が終わろうとしている・・・。座ると猛烈な眠気が襲ってくる (=_=)窓の外、斜めに白いものが動いて行くのが見える。また明日、雪かきですね (´;ω;`)トホホ。稽古は半ドンで終わり(欽ドンではない)主宰の会の印刷物を受け取りに行き。行きつけの神…

有りもの余り物、残り物。

今日は出掛けないと決めて、ボスの確定申告に取り掛かったら。拍子抜けするほど、あっさりと作業が済んで。(そりゃそうだ。年イチとはいえ毎年、何年もやってきてるんだから。)午後から台所に立ちました、でも買い物行かないと決めていたので(言い訳)。…

地獄鍋。

ド━━━m9(`Д´)━━━ン!!何人分やの (?_?)これ (?ω?)正解は、3人分です。中華鍋大なり。 ダイエット部の効果、出ましたよ〜♬1kg減ったもん〜(・∀・) 主宰舞台の本番もカウントダウンが始まっているので(3/31)、それまでに2kgゆる〜く落とせたら好いな…

恐るべし餅。

今宵のミッションは、お供え餅の一升餅部、半部分程度を消費するであった。昨夜からボスにそう達しられ今朝から、ザル上げされていた餅。なかなか恐ろしい量である。せっかくだから計ってみた。 先日の、レシピコンにて得た副賞のひとつ。さすが栄養士会の主…

今夜の。

今日のは、ダイエットメニューかなぁ (?_?)(笑)。さて、ちょっとしたイタリアン風ですけど。内容は見切り品のトマト。いまどきトマトなんてねぇ、という時期ですから。見切りボックスに入っていない限り、カゴに入らない代物だけど。2つで100円、4…

地獄⇔天国鍋ラーメン。

昨日、今日鍋をやるために(妙な言い回しですが)鱈の身のメインを残し塩胡椒して一口大に切っておきました。今日、鍋といっても具はその鱈とキャベツしかありません。昨日、今日のために昆布鰹出汁を多めに取っておいてもらいました。まず、それにキャベツ…

昨日の鍋汁が・・・

鍋になったよ(笑)計画していたように厚揚げを、たーっぷり入れた「プチ豚骨風味鍋」。具材は見えているのが全てで大根と人参と、ごぼうと厚揚げで。味付けは昨日の鍋汁+牛乳、味噌ラーメンのスープと練りごま。それで(画像)一杯目を食べる・・・ご飯を…

しゃぶ→うどん→もちと麩。

今朝、朝一番のおつとめ(いま鬼平を観ている)がこれ用の出汁を取ること。そして人参を、ぴらぴらとすること。三つ葉を、きれいに洗っておくこと。そして昼前、大根をぴらぴら加えておきました。で夕刻、大鍋の出汁を温め直し。ぴらぴらした人参、大根、豚…

0103飲んだもの食うたもの。

鍋ラーメンだな。幸いにも三が日も終わってくれるそうだ(強がり。もちろん明日が仕事始め稽古初めです、そんなもんでしょ。今日は初ラーメンとなりました、そして昨夕に続いて鍋2日目。 湯豆腐風。我が家ボスが湯豆腐嫌いなので滅多ないラインナップですが…

0102飲んだもの食うたもの。

もう、お正月モードに飽きが来つつ記。和風に飽きて洋風にしてみました。琺瑯ひとり鍋以外は、100円ショップによるラインナップで。最近、百均の食器がちと気になるわたしです。実は家族3人分は揃ってなくて、バラバラなんですが。なんか、それが妙にし…

たんたーんふーん

1kgもやし〜♬大清掃中ではないでしょうか?他人事ではありません!?これぞ年末調整(違。食べること食べられるものに時間と気を遣っていられなくなってきました。しかも、おせちに意識が飛んでます。お札も飛んでます。言い訳ですか?ぇぇそうよ! 何が何…

夕飯の範疇て何時まで (?ω?)

ぐだびれまじだ。出稽古場にいた時間は2時間、出て戻るまでが7時間。5時間は移動と買い物に要してました。戻って、すかさず夕飯の支度に取り掛かりましたが。ボスに、お腹空いたね〜と囁かれ。コロスよって、ちょっと思ったことはここだけにしておいてく…

すんどぅ部。

今日、時間なかた〜。弁当⇒雪かき⇒出稽古⇒雪かき⇒稽古⇒外出⇒稽古・・・一日が長く、せわしかった。そんな中、合間をぬって出掛けた先で。年賀状用のプリクラ撮影をしていたことは、ここだけのヒミツだ(ぇ。夕刻の稽古まで30分しかないが、なんの夜ご飯の…

今日の鍋よ。

今日の鍋だよ。あったもの、でやったもの。牛肉の半端、春菊。玉ねぎ、ごぼう。だし昆布も細切りで、インしてみる。あ、キムチ鍋ね。牛肉の半端は焼き色付けて、ごぼうと玉ねぎは蒸し煮。キムチは牛肉焼いたフライパンで炒めて、さらにごま油足して春菊の下…

どどふぃっしゅ&タジン鍋よ

マジで今週、揚げ物ウィークだったよorz。今日は、お鍋たんの予定じゃなかった?お母さん。。。?? 午前中に足すべき予定の3件に追加2件で10時から12時まで運転手してました。最終目的地の魚屋さんで、タラのあらを買う予定だったのに。スペースのほ…

いずれはレシピ本でも書籍化してやr
高師直。