色気より食い気。

2013-08-16から1日間の記事一覧

【夕飯】通常どおり。

今日のお夕飯。 愛弟子さんの、お宅からいただいたお野菜中のきゅうりを。 ミニトマトと共に粗塩+黒胡椒和えで。 平のインゲンと塩豆腐を、さっと炒めてとろけるチーズ乗せで。 朝に揚げた米なすの素揚げを揚げ浸し。 かえし+黒酢のタレに、たっぷりの大葉…

【お盆】さよなら盆DAY。

お盆のお飾りやら、なにやかにやらをお流しにして。お昼は白玉粉を絹ごし豆腐で練って備えました。メイプルシロップベースに、ゆずピール添えて。 ふわっふわで、おいしい♡ 今年も、このお盆を無事に過ごせたことに感謝して。これから稽古に復活します(`_´)…

【お盆】20130816〜盆DAY最終日〜

盆膳4daysの4日目というのに、 お嬢は起きてこられませんでした。あんまり早くは。盛付と撮影は彼女が全て行いました。日に日にPENちゃんこと倉敷里子とのコミュニケーションも、はかれているようで。画像のクオリティは、(すこしだけ)上がってきている…

いずれはレシピ本でも書籍化してやr
高師直。