2013-01-21から1日間の記事一覧
昨日、今日鍋をやるために(妙な言い回しですが)鱈の身のメインを残し塩胡椒して一口大に切っておきました。今日、鍋といっても具はその鱈とキャベツしかありません。昨日、今日のために昆布鰹出汁を多めに取っておいてもらいました。まず、それにキャベツ…
一昨日お子の生誕祝をした時に使った生クリームの残り、、、といっても本当はカスタードクリームを下手こいて。混ぜる生クリーム分量が倍となったので(でないとクリーム状にならなかった)生クリーム度に傾いてしまった残念もの。1カップばかり残っていた…
土日が休みでない自由業者は別の意味で月曜朝が疲労度MAX。月曜のおべんたうを作って、お子を駅まで運ぶと(荷物??)。ようやく、ひと段落ついた〜という気分でダックリしてしまいます。といっても今日も稽古の予約が10時。(あんまり流行っていない病院…