逆ロールキャベツ。ロールキャベツをした翌日のお弁当のおかずに、おススメします。といっても我が家の昨日は、ちゃんちゃん焼きだったけど（笑）。茹でる、もしくはレンチンのキャベツをロールにしてベーコンで巻きます。芯は丁寧な人は、そぎ切りで。そう…

今週は揚げ物ウィークらしい。ちーちく（ちくわのチーズ挟み）のフライ、レンチン人参のフライ。皮付きジャガイモ（インカの目覚め）の素揚げ。稽古日は朝のうちに夕ご飯のものも、ある程度支度しようとか思うので。大がかりになってしまいがちだが苦にはな…