読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる
色気より食い気。

【親方弁当】20170424〜たらの芽天ぷらなる〜

20170424〜珍しく肉おかずのない日〜 ジャコおかかご飯 銀鮭マヨムニエル たらの芽天ぷら さつまいも竜田 厚揚げ胡麻味噌和え 桜人参マスタード チーズ卵巻き デコポン (カフェオレ) お題「今日のお弁当」 たらの芽もらう。 山菜の中でも王様と呼んでも過…

【おかず】20170423〜我が家の定番オムレツ〜

オムレツ型というのは舟型?? それ様に成型したものと(トップ画像) オープンオムレツ。 中身は一緒だけど、オムレツ型の方が具材を包み込む優しさが味わいにも伝わってくる。 手間と失敗リスクが少ないのは、オープンの方ですけどね。 とろけるチーズでは…

【親方弁当】20170421〜珍しく立腹親方〜

20170421〜本日の簡易弁当〜 わかめご飯ほぐし梅おむすび フランクフルトグリル 金ごま卵焼き ミニトマトチーズ ピーマンの油揚げ巻き焼き 2色パプリカおかか和え サツマイモ竜田焼き (カフェオレ) お題「今日のお弁当」 本日も特訓日。 励んでいることだ…

【パンデー金曜日】20170421〜2種のサンドは甘&辛〜

今週のパンデー。 マスカルポーネチーズとアーモンドのサンド ベーコンレタスサンド ホッケフライ 2色パプリカ牛肉巻き ピーマンの胡麻和え 粒マスタードとキヌアミックス卵焼き きな粉ヨーグルト ドーナツ&抹茶バウム (カフェオレ) お題「今日のお弁当…

【親方弁当】20170420〜肉団子m9( ゚Д゚) ドーン〜

迫力の肉団子弁当。 肉団子 野菜の甘酢あんかけ(人参・ピーマン・椎茸) 銀鮭のムニエル 紅生姜入り卵焼き インゲン胡麻和え ミニトマトのピカタ ふくたちとキヌアミックスサラダ デコポン お題「今日のお弁当」 モードMでゆこう。 自然光の撮影が楽しい今…

【親方弁当】20170419〜30分弁当で〜

20170419〜特筆すべき点はなし〜 ほぐし梅混ぜご飯(金ごま) 粒マスタードとカツオ節の卵焼き ふくたちベーコン巻き 竜田揚げ焼き(サツマイモ甘煮/豚ヒレ) インゲンの紅生姜和え 2色パプリカチーズグリル デコポンとフレアリーフレタスのサラダ (カフ…

【私信】20170419〜パプリカだけで一本〜

2色パプリカのチーズグリル。 ネーミングのみ立派(笑) これは、わたくし親方の親愛なる友人に向けての私信めいた記事です。驚き呆れるほど、パプリカのことしか記していませんので予めお伝えしておきます。 某トリのアイコンが有名なソーシャルにて、いや…

【つれづれ】作ったもの食べたものと関係ない話と。

ピーマンの肉詰め作った。 同居人の上は基本、肉を食まない。高級な牛肉(食卓に上るわけない)と辛うじて冷しゃぶ、なぜか我が家のハンバーグ(和風一択)と餃子は食べることができるらしい。 肉おかずと同様に魚おかずを考える、あるいは肉とともに厚揚げ…

【精進お膳】20170418〜祖父の〜【親方弁当】〜祥月命日からの〜

祖父の祥月命日でしたので和弁当。 炊き込みご飯(人参・ごぼう・椎茸・油揚げ) おさしみコンニャクとシナチクの胡麻酢生姜和え 生あおさと竹輪の天ぷら サツマイモの甘煮 卵焼き インゲンのベーコン巻き 塩麹浅漬け(キャベツ・大根・人参) (カフェオレ…

【親方弁当】20170417〜福立ちぬ〜

20170417〜鱒のムニエルやら豚ヒレのフライやらで〜 わかめとチリメンジャコのおむすび 鱒のムニエル ふくたち椎茸巻き 豚ヒレフライ 梅マヨ卵巻き ミニトマトチーズグリル ナルト焼き醤油 イチゴ (カフェオレ) お題「今日のお弁当」 ふくたちという名の。…

【当直弁当】20170414〜異動後初の当直勤務〜

20170414〜当直夜の〜 混ぜご飯(人参・ごぼう・舞茸) 焼きキャベツと焼き油揚げの味噌スープ 茹で鷄とグリーンリーフの胡麻サラダ(ミニトマト) 20170415〜当直朝の〜 2種のパン(明太フランス/カレー) 簡単ポトフ(大根・人参・ごぼう・セロリ・小松…

【パンデー金曜日】20170414〜親子のサンドとマイライトニー〜

20170414〜茹で鶏と煮卵を挟む〜 茹で鶏と煮卵のソースサンド サバ味噌煮の竜田揚げ ちりめん卵焼き ピーマンとパプリカのチーズグリル 小松菜の梅ごま和え チアシードヨーグルト (カフェオレ) お題「今日のお弁当」 今週もパンデーまで到達。 数日前から…

【親方弁当】20170413〜豚軟骨やわやわ煮deチャーハン〜

20170413〜豚軟骨チャーハン薄焼き卵添え〜 豚軟骨のチャーハン(薄焼き卵添え) ぶりマヨ柚子胡椒風味 焼きセロリ&ミニトマト パプリカの油揚げ巻き焼き 高野豆腐ピカタ キウイヨーグルト (カフェオレ) お菓子3種 お題「今日のお弁当」 LINEで弁当のヒ…

【親方弁当】20170412〜豚軟骨やわやわ煮が弁当に入る日〜

20170412〜豚軟骨ピカタなど〜 炒りちりめんとほぐし梅のおむすび 豚軟骨ピカタ 卵巻き 油揚げとピーマンの胡麻味噌和え パプリカおかか グリーンリーフとミニトマトきゅうりのサラダ パイナップル (カフェオレ) ほうじ茶 お題「今日のお弁当」 おととい炊…

【親方弁当】20170411〜ミニバーグトマトソース煮込み〜

20170410〜バーグの下はピラフ〜 ミニバーグのトマト煮込み ピーマンパプリカ混ぜピラフ風 凍み豆腐と人参の炊いたの キャベツのレモン漬け 豆苗ナムル ほぐし鮭のオープンオムレツ キウイヨーグルト黄な粉がけ (カフェオレ) お題「今日のお弁当」 見舞わ…

【パンデー土曜日】20170408と【親方弁当】20170410〜今週もよろしくお願いします〜

20170410〜カフェオレボトルと弁当箱はお揃いです〜 わかめと梅のご飯 ちりめん卵焼き 豚肉の豆苗巻き ミニトマトとセロリのチーズ焼き 銀鮭塩麹焼き チアシード入りヨーグルト(キウイ添え) カフェオレ わかめご飯は給食の味 給食メニューで一番好きなのは…

【パンデー金曜日】【精進お膳】20170407〜2種のマフィンサンドと祖母命日のお膳と〜

20170407〜今週のパンデー金曜日〜 マフィンサンド2種(人参ピーマンツナマリネ/ふわふわ卵チーズ) 真鯛ムニエル(パプリカ添え) 豆苗のナムル お揚げの袋煮(えのき茸・ごぼう・人参) こんにゃくの豚肉巻き焼き きゅうりとミニトマトのピクルス パン耳…

【親方弁当】20170406〜豚生姜焼きを乗せてゆけ〜

20170406〜豚生姜焼き重ねた乗っけた〜 豚生姜焼き(玉ねぎ/パプリカ) 焼き油揚げチーズ梅 鮭卵焼き ブリのヨーグルト塩麹 人参ピーマンのマスカルポーネ和え キウイヨーグルト (カフェオレ) 現場デビュー。 今朝はマルロクヒトゴーマルロクヒトゴー、06…

【親方弁当】20170405〜このナゲットを持ってゆけ〜

20170405〜ナゲット旨過ぎ弁当〜 銀鮭マヨ焼き ごま卵焼き 人参とピーマンのマリネ チキンナゲット パプリカとアイスプラントのチーズおかか和え ヨーグルト(シナモンがけリンゴ&キウイ) (カフェオレ) 本日弁当全容。 驚くことに一昨日の娘の帰宅は22…

20170404【昨夜のダイエット飯】【親方弁当】【本日の朝ごはん】

20170404〜本日の親方(が作った)弁当〜 ドライカレーピラフ風 サバ味噌煮のピカタ サツマイモと絹揚げ黒酢煮の竜田揚げ風 鶏胸肉マリネグリル(2色ピーマン添え) マスタード卵焼き 小松菜ナムル りんごコンポート風ヨーグルト添え (カフェオレ) 201704…

【親方弁当】20170403〜新年度本格的スタート〜

【親方弁当】20170403〜いざ音楽隊の特訓へ〜 豚肉の小松菜巻き焼き そぼろ卵焼き 鮭おむすび 2色ピーマンチーズグリル 雷こんにゃくの胡麻和え 油揚げの大葉巻き キウイヨーグルト(白ごま添え) (カフェオレ) 本格始動。 新年度、本格的にスタートする…

【パンデー金曜日】20170331〜ヤマ◯キ:ランチpック風〜

20170331〜ヤマ◯キ:ランチpック風〜 マスカルポーネ&エスプレッソソース(クラッシュくるみ添え)サンド 鶏胸肉と2色ピーマンのグリル ほぐし鮭の卵焼き 厚揚げとブロッコリーのごま味噌和え カボチャとアボカド、チーズのサラダ キウイヨーグルト(黄な…

【親方弁当】20170330〜わかめご飯握ったった〜

20170330〜わかめご飯おむすびやら〜 わかめご飯おむすび 2色パプリカ豚肉巻き焼き ほぐし鮭のマッシュじゃがお焼き 挽肉そぼろのオープンオムレツ ブロッコリーのヨーグルトマヨ和え プレーンヨーグルト(キウイ/ドライマンゴー/黄な粉) (カフェオレ)…

【親方弁当】20170329〜続・三色そぼろリメイク〜

20170329〜三色そぼろリメイク完結編&炊いたイカの行方〜 混ぜご飯おむすび(挽肉そぼろ/炒り卵/焼き鮭ほぐし) 天ぷら3種(イカの煮付け/アイスプラント/人参) 切り干し大根のチヂミ カボチャの胡麻和え キウイフルーツ(マスカルポーネチーズとクラ…

【親方弁当】20170328〜三色そぼろリメイク〜

20170327〜昨日の三色そぼろを使う〜 白ご飯/焼き鯖(柚子胡椒)乗せ ポテサラ(人参/炒り卵) 挽肉そぼろチヂミ ピーマンのほぐし鮭チーズクリーム風 蒸しカボチャお焼き ヨーグルトかけキウイ(ドライマンゴー添え) ラスク/お煎餅 (カフェオレ) メイ…

【親方弁当】20170327〜行事を終えた翌日は〜

20170323〜三色そぼろ弁当〜 三色そぼろ(挽肉/炒り卵/焼き鮭) 小松菜のナムル カボチャのくるみ和え ピーマンのレモン塩麹 ポンカン ラスク/チョコレート (カフェオレ) 昨日、行事がありました。 昨日、内輪の年中行事『春〜おどりの会〜』というもの…

【パンデー金曜日】20170324〜己の敵にカツサンド〜

20170324〜今週のパンデー〜 サンドイッチ2種(カツ/マスカルポーネ&ピーマン) フライド2種(ポテト/人参) オープンオムレツ(切り干し大根) オレンジ プレーンヨーグルト(クラッシュくるみ) チョコレート2種 (カフェオレ) はなきん。 娘の実家…

【親方弁当】20170323〜五目炒飯おむすび〜

20170322〜お花畑でかくれんぼ弁当〜 五目炒飯おむすび カレー竜田揚げ2種(青じそ入り竹輪/豚ヒレ肉) 焼きサバのピカタ ゆき菜のナムル 3色カラーピーマンとピーマンのチーズグリル ポンカン ドライマンゴー入りヨーグルト シリアル (カフェオレ) お…

【親方弁当】20170322〜肉がない魚はある〜

20170322〜サーモンムニエル乗せ弁当〜 麦ご飯 サーモンムニエル 煮物三種(絹揚げ・梅人参・花麩) 天ぷら三種(竹輪・ピーマン・サツマイモ) くるみ卵焼き (カフェオレ) 彼岸期間中は基本的に。 肉が禁忌。 この前かかってきた固定電話からの一本、出る…

【親方弁当】20170321〜ピーマンの肉詰めン〜

20170321〜ピーマンの肉詰め弁当〜 明太子ふりかけおむすび ピーマンの肉詰め 絹揚げ生姜風味 サツマイモ竜田焼き おさかなソーセージのチーズグリル 桜風味卵焼き バナナ (カフェオレ) あまり、しない。 うちのボスが肉が苦手、特に鶏肉レシピは全滅なせ…

【行事】20170320〜春彼岸お中日〜

20170320〜春彼岸〜 くるみ きなこ すりごま(白) すりごま(黒) 春は。 あけぼの。やうやうしろく成り行く山ぎはry 春は、ひたすら眠気とのたたかい。 春の彼岸は同じものでも呼び名が“牡丹餅”に変わる、らしい。秋の彼岸に供える、それは“御萩”と呼ぶ。 …

【精進お膳】20170318〜祖父月命日〜

ナムナムチーンΩ\ζ°) ひじきご飯 わかめの味噌汁 ゆき菜のナムル さつまいも炊いたの いぶりがっこ(大根&人参) 白菜の塩麹レモン 暑さ寒さも彼岸まで。 18日は祖父の命日、祥月命日は来月です。春彼岸では祖父命日の18日が彼岸期間中に含まれます(…

【パンデー金曜日】20170317〜パンデーも復活!!〜

20170317〜復活パンデー金曜日〜 3色ピーマンとツナマヨパン ゆき菜と豚焼肉風パン 塩キャベツ ブリのカレームニエル チーズさつまいもグリル 半月オムレツ ポンカン カフェオレ おばこナ おべんたうの記憶のある方は。 きっと、うっすらぼんやり記憶がある…

【親方弁当】20170316〜いよいよ始動弁当〜

20170316〜学校へ出勤その初日〜 おさかなソーセージとホウレン草のケチャップおむすび 凍み豆腐ステーキ(三色カラーピーマン添え ミルフィーユカツ さつまいもフライ おさかなソーセージとホウレン草の卵巻き焼き バナナ (カフェオレ) 教えてください。 …

【親方弁当】20170315〜ピーマンの功名〜

20170314〜定時退庁なるかの水曜日弁当〜 おかかと鮭ふりかけのご飯 三色カラーピーマンのチーズグリル 豚肉ほうれん草巻き焼き ジャコ卵焼き おさかなソーセージの簡単フライ さんま蒲焼(カラーピーマン添え グリーンリーフの酢生姜ポン酢和え ポンカン 問…

【親方弁当】20170314〜昼に手続きに出る日は〜

20170313〜本日の親方発弁当〜 花麩の卵とじのっけ 鶏胸肉のマヨフライ スキン鱈のムニエル(ブロッコリー添え グリーンリーフと人参のコマドレサラダ ポンカン ホワイトデー♡二色のラスク (カフェオレ) 昨日の昼休みは役所で手続きに 今日の昼休みは署で…

【親方弁当】20170313〜本格始動弁当〜

20170311〜本日の親方(の作る)弁当〜 炒りジャコと胡麻のご飯 ブリのレモンペッパー焼き 鶏むね肉のピカタ さつまいもの竜田風 人参とブロッコリーのマスタード酢和え 卵焼き 我も彼も本格始動 実家から徒歩圏内への異動となった娘が、いよいよとうとう完…

【親方弁当】20170310〜ただいま弁当〜

ただいま。 ただいま ただいま何度でも言う、、、ただいま(もういい)。 我が子、娘、昔お嬢さん、なんて呼べばいいんだ今更感。社会人一年生から二年生まで、たった2年間の一人暮らし生活終えて。成人となった、うちの宇宙人が実家に戻ってきました。実家…

【お膳】20140707【おべんたう】0709〜0710【パンデー金曜日】0711

20140711〜今週のパンデー金曜日〜 スライスチーズとスライス人参のサンド 塩タレ豚とピーマンのサンド 冷製くずきりかき玉スープ 油揚げの紅生姜和え カボチャ胡麻まぶし 叩きキュウリのラッキョウ酢漬け カフェオレ 明日明後日と流儀講習会受講で隣県に出…

【おべんたう】20140702〜0705四連戦

20140705〜豚味噌漬けメイン〜 自家製ふりかけおむすび(ジャコ・おかか・ごま2色) ピーマンの梅しそ和え 豚味噌漬けと人参の焼いたの ブロッコリーの胡麻まぶし かぼちゃマッシュ ペッパー卵焼き 学祭前日。 いったい何時、帰って来れるのかわからないっ…

【おべんたう】20140630〜20140701

20140701〜本日のおべんたう〜 自家製ふりかけと青粉おむすび。 じゃがいも紅生姜和え。 スライス人参オムレツ。 豚生姜の竜田揚げとカボチャ素揚げ。 きゅうりラッキョウ酢漬け。 さくらんぼ。 頂き物の弁当箱を使う。 我が家にしては珍しいタイプの、オー…

【おべんたう】20140626〜昨日の弁当〜【麺DAY金曜日】20140627〜中華風うどん〜

20140626〜昨日のおべんたう〜 人参と大葉の酢飯。 豚肉とピーマンの塩タレ付け焼。 カボチャと三角揚げのカレー竜田揚げ。 パプリカの胡麻和え。 焼きブロッコリー。 卵焼き。 蒸し暑い時には。 酢飯ご飯が(・∀・)イイ!!。 ということで、JAより購入した“らっ…

【おべんたう】20140625〜三角お揚げとかジュンサイ包んだのとか〜

本日のおべんたう。 花むすび。 カボチャの胡麻和え。 三角お揚げと長いものソーケチャ焼き。 ジュンサイの豚肉巻焼き。 小えび卵焼き。 ブロッコリーグリル。 昨日は弁当休みでした。 昨日で考査が終わり、お嬢さんは友とプチお出掛けをしたので弁当は休み…

【おべんたう】20140621と0623【揚げ物】鶏塩タレ揚げ

鶏塩タレ揚げ@土曜日。 その日、ワークショップの練習終えて帰りがけ買い物をして戻り。即、揚げ物の支度にかかりました。 あんまり疲れていて、どうしても鶏竜田が食べたかったので。 こういう場合、大抵は揚げ物なんてする気分も起きないものだと思うのだ…

【パンデー金曜日】20140620〜サンド二種〜

今週のパンデー。 サンド二種(鮭筍のオムレツ/せん切り人参とキュウリのチーズ) 鶏胸肉の塩タレ漬け焼き(ピーマン添え) カボチャの胡麻和え 絹さやバターソテー カフェオレ 考査三日目。 昨日地理とか今日世界史とかで、なかばパニック気味のお嬢さんで…

【お膳】20140618〜祖父命日お膳〜【おべんたう】〜20140618~19テスト弁当〜

20140619〜本日のおべんたう〜 花むすび。 さんま蒲焼き・長いも・ピーマンのカレー竜田。 人参と絹さやの胡麻和え。 パプリカチーズ焼き。 ふりかけ卵焼き。 ばたばた。 秋田名物八森ハタハタ、ではなく単なるバタバタ劇です。 考査中につきお嬢さん。本日…

【おべんたう】20140617〜お稲荷さんからの豚ソース竜田〜

本日のおべんたう。 お稲荷さん。 豚薄切り肉と、ゴーヤのソース竜田揚げ。 人参チーズ焼き。 ピーマン紅生姜和え。 胡麻と青粉の卵焼き。 パプリカとワカメのペッパー混ぜ。 何故か、お稲荷さんということに。 何のビジョンも無く、ただ明日が祖父の命日で…

【おべんたう】20140616〜ケチャップ恋し〜

本日のおべんたう。 ケチャップご飯。 ピーマンのベーコン巻き。 カボチャの胡麻和え。 鮭中骨の竜田。 紅生姜卵焼き。 レンチンパプリカの黒胡椒。 ワカメと人参の梅酢。 今週一週間は。 事務局員として結構、山場となる週になるかと。 これを超えないと来…

【おべんたう】20140614〜土曜弁当〜

土曜のおべんたう。 胡麻・紅生姜・青粉のおむすび。 牛肉味噌漬け焼き。 卵焼き。 ピーマンチーズグリル。 カボチャ煮。 人参のわさびマヨ和え。 土曜も授業(基本隔週) ご苦労さまだよねぇ |_・) ボソ… ボスもわたしも☜そこw 土曜も、いつもどおりの電車乗…

【麺DAY金曜日】20140613〜昨日の下書きupするの忘れてました〜

今週の麺DAY。 ピーナッツ味噌うどん(きゅうり&人参添え 焼きブロッコリー かぶ牛肉巻き 粒マスタード卵焼き カフェオレ 昨日中に投稿しようと下書きしていたものを、うpするのを忘れてました(汗)。(先ほどup済) 今日は、このところの暑さ続きもあり先…

いずれはレシピ本でも書籍化してやr
高師直。