色気より食い気。

【親方弁当】20170314〜昼に手続きに出る日は〜

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20170313〜本日の親方発弁当〜

  1. 花麩の卵とじのっけ
  2. 鶏胸肉のマヨフライ
  3. スキン鱈のムニエル(ブロッコリー添え
  4. グリーンリーフと人参のコマドレサラダ
  5. ポンカン
  6. ホワイトデー♡二色のラスク
  7. (カフェオレ)

昨日の昼休みは役所で手続きに

今日の昼休みは署で手続きに

おじいさんとおばあさんに委任状付けてやってもらえばよくね??(ムリ


職が職だけに書類の不備は組織的にも困ると思うんですが、

それに要する時間を与えられないなら、どこでもドアを代わりに出してもらうしかなくない??


大人の手続き(不思議な響き)故、

成り立てとはいえ既に成人の我が子のために出ては行かない代わりはしない親方は普通だと思いますが。

奪われる昼休み(昨日の弁当は食べる時間が10分程度だったらしい)を、

うまいこと使う算段くらいはしてやろうと。


のっけ丼風にしたはいいが、あれやこれ(サラダにフルーツ、スイーツの類。)も添えたら。

ピクニックかよ、

なにやら楽しげな雰囲気になってしまったことをここにご報告いたします。

花麩、登場。

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あんまり弁当の素材として出て来なそうなものが、うちでは現れがちですが。

彩り隊、赤が人参しかないじゃんと思い。

花麩を取り出しました、これを他と炊いておいて取り出し。

薄切り玉ねぎに、さっと塩してしんなりしたものと共に出汁などで煮てから。

ほぼシーズン、オール登板の卵を今日は溶いて回しかけとじました。


精進お膳を定期的にこしらえるので常にストックされている花麩、雛祭りでも毎年活躍。

WBCの選出選手、地味にいい活躍する菊池あたりとでもしておく←??

肉そして魚。

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肉か魚か、はたまた卵か。

そのどれか一つでも入ったらメインになると思うんですが、

うちの弁当には割に三つ巴で存在することが多いです。

聞こえは贅沢だけれど、その実は単価が安価な食材しか選んでいないので。


昨日の鶏胸肉、一枚がハーフで今日に持ち越されました。

塩胡椒して軽くオリーブオイル揉んで、マリネッティ

粉まぶし、マヨをヨーグルトで伸ばしたものをからめパン粉ふって揚げ焼き。


スキン鱈は皮を剥がれた鱈(スケソウダラかと思われ)、

ブロッコリーと共に少量油でジーっと焼き。

サイドメニュー。

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果物は師匠が提供してくれ、

サラダは今時期しか持たせられないから、と添えたもの。


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スイーツは親方がホワイトデーに頂いた物で。


これらまで全制覇できるかどうかは所轄の薯の混み具合にかかっていると思います……


我が子の感じからいっても食べ尽くすような気はするんだがね(笑)

本日の弁当箱セット。

これら100円ショップによる、お揃いアイテムのようです。

我が子の引越し荷物から発掘されたそれに、

いっときであっても一人暮らしで弁当持参しようとした鋭意努力は認めよう。


どんな弁当持って行っていたのか知らせがなかったから、

あんまり深くは掘り下げないようにしようと思いますw


単に、これらを見つけたから使ってみたかっただけの本日の弁当でした。

(結局、算段とか工夫とか何だったんwww)

【親方弁当】20170313〜本格始動弁当〜

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20170311〜本日の親方(の作る)弁当〜

  • 炒りジャコと胡麻のご飯
  • ブリのレモンペッパー焼き
  • 鶏むね肉のピカタ
  • さつまいもの竜田風
  • 人参とブロッコリーマスタード酢和え
  • 卵焼き

我も彼も本格始動

実家から徒歩圏内への異動となった娘が、いよいよとうとう完全に官舎を撤収して戻ってきました。

実家に居ると土曜日気分ね、なんてのんびりしたことをほざいていた昨夜ですが。

今日から容赦ない現実が待ち構えていますよ、

なにやら異動の挨拶めいたことを求められていた今日のそれをすっかり忘れていたようですが。

大丈夫かよ……


ボスはボスで「孫帰る」は、なにより喜ばしい出来事なんでしょうけど。

それに伴う暮らしの変化に、なかなか適応できずにいる様子。

出勤するのは本人なので、ある意味我々がバタバタしても仕方ないのだし。

間に合うも遅れるも自分のことじゃないんで知らんよ、って親方は思うんですがね。


心配性が服を着ているようなボスなので今朝は3時から目を覚ましていたそうで、

そんなことでこれからを乗り切っていけるのか先が思いやられるんですが。

それすらも、わたしのことじゃないしって。

冷たい親方は自分のペースを貫いて、ゆこうと思っております。

なんでブログを休止したのか(謎)

iPhoneにアプリまで入れているくらいの、はてブロ民なのですが。

ブログ休止してから、まったく覗くこともなくなっていまして。

そもそも、いつ以来うpしていなかったのか……

お嬢の高校生活の終わり、ラストおべんたうまで記していたのかと思いきや。

それ以前の7月という実に中途半端なところで、ぼっつり止めているようでした。

今ともなれば何故そのタイミングだったのか、その時の親方に何があったのか(なかったのか)。

さっぱりわからない、

わからないんだけど最早どうでもいい(笑)。


弁当があればネタには困らないし逆に弁当でも作らなかったら、ネタ探す気にもならないここの人なので。

一応、以後3年間らしい娘の実家暮らしの間はトピック的に困ることはなさそうです。

気分的に、えいっぽいってしないという保証もないんですが。

こういうのって別に、どういう選択しても支障ないし他所様にご迷惑おかけしていなければいいんじゃないか。

通知の嵐。

金曜日、久々にブログも書いたし顔本やTwitterにも弁当ネタ載せたので。

方々から思いもよらない数の反響、反応をいただいて素直にうれしかったです。

ありがとうございます!!


そう。

休止中の2年で親方の変化といえば一番は素直になった、ということかなw

割と素直になりましたwww(なんじゃそりゃw

詰め方下手くそになってた

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料理の腕なんて、さほどどうのこうのという物でもないし。

毎日台所には立つので変化もなかった、と思うわけです。

鈍っているな、と感じたのは詰め方で。

空間の処理が、なかなかうまくいかんね。


しかも元々高かったわけでもない写真の腕前の方は、

まったくさっぱり上手くいかん。


そしてまた倉敷里子ことPENちゃんの活躍する毎日が訪れました、

せっかくの愛機なのでジャンジャンどんどん撮って少しでも美味しそうに見える写真を撮りたいものです。


ある意味、味は写らないんで写真で美味しそうに見えたらそれでいいんだからさ!!

料理の腕より詰め方と撮影が最大のポイントなんだから(昔取ったブロガー気質w)

【親方弁当】20170310〜ただいま弁当〜

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ただいま。

ただいま

ただいま何度でも言う、、、ただいま(もういい)。


我が子、娘、昔お嬢さん、なんて呼べばいいんだ今更感。

社会人一年生から二年生まで、たった2年間の一人暮らし生活終えて。

成人となった、うちの宇宙人が実家に戻ってきました。

実家から徒歩圏内の配属先となったのです……

20170310〜本日の親方弁当〜


・チリメンジャコと溶けるチーズの焼きおにぎり風

・焼き鮭卵焼き

・さんま蒲焼のピカタ

ブロッコリーのナムル

・長いも豚肉巻き焼き

茎わかめと杏の甘酢生姜和え

もうブログの書き方とか忘れた

けどログインは奇跡的にできたから復活(笑)

『おべんたう』のような華やかさは、ないけれど。

生まれ変わった親方弁当は大人の弁当、単なる手抜き。

余裕あれば、うpします(まだ引越しも完了していないし荷物の海で溺れてる)。

いずれはレシピ本でも書籍化してやr
高師直。